ビルトインスチームクッカー

DG 7240 ステンレス (クリーンスチール)

ヘルシーな調理に。自動プログラム、ネットワーク対応。
カラー:ステンレス (クリーンスチール)
sale price¥407,000
 

製品詳細

  • センサーコントロール付きで見やすいディスプレイ – DirectSensor S
  • スチームが均等に行きわたる – DualSteam テクノロジー
  • 毎回美味しく仕上げる –
    自動プログラム
  • いろいろな食材を一度に – 組み合わせ調理
  • ネットワーク対応WiFi機器 – Miele@home
  • 丁寧に製造された
  • EUデータ法に基づく製品データと権利に関する情報はこちらでご確認いただけます
  • 安全に関する情報

製品データシート

ビルトインスチームオーブン
PureLine
庫外のスチームジェネレーター
味移りのないメニュー調理
個別の調整が可能な自動プログラム
保温
スチーム調理
エコ スチーム調理
解凍
温め直し
自動プログラム
特別プログラム
Miele@homeによるネットワーク
ディスプレイ
DirectSensor S
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua(多言語搭載)
分量に左右されない調理
最大3 段の同時スチーム調理
メニュー調理
プログラム終了前のスチームリダクション
タイマー機能
時刻表示
キッチンタイマー
調理開始時間設定
調理終了時間設定
調理時間設定
現在の温度表示
推奨温度
使用設定
スタンバイモード時 消費電力 (W) 0.8
ネットワーク接続スタンバイモード時 消費電力 (W) 2
スタンバイへの自動切替までの時間(分) 20
ネットワーク接続スタンバイへの自動切替までの時間(分) 20
オフモードへの自動切替までの時間(分) 20
ステンレス/クリーンスチール加工
リネン構造のステンレス製庫内
庫外のスチームジェネレーター
凝縮水低減のためのフロアヒーター
クイックリリースサイドラック
着脱可能なステンレス製サイドラック
カルキ除去
CleanGlassドア
DualSteam
水タンクの容量 (L) 1.5
Push2release による水タンクの取り外し
機器冷却システムとタッチクールフロント
切り忘れ防止
システムロック
蒸気冷却システム
センサーロック
オーブン庫内容量 (L) 40
棚位置の数 4
ドアヒンジ 下部
スチーム調理モード時の最低温度(°C) 40
スチーム調理モード時の最高温度(°C) 100
スチームオーブン温度(℃) 40–100
開口寸法(幅x高さx奥行)(mm) 560-568 x 450-452 x 550
開口最小幅 (mm) 560
開口最大幅 (mm) 568
開口最小高さ (mm) 450
開口最大高さ (mm) 452
開口奥行 (mm) 550
機器寸法(幅x高さx奥行)(mm) 595 x 455 x 569
機器寸法(幅x高さx奥行)(mm) 595 x 455 x 569
重量 (kg) 26.4
定格消費電力 (kW) 2.600
電圧 (V) 200
周波数 (Hz) 50-60
ヒューズ定格 (A) 16
相数 1
プラグ付電源コード
電源コードの長さ (m) 2
着脱式サイドレール (ペア) 1
穴あきステンレス調理容器の数 2
穴なしステンレス製スチーム調理容器 DGG 50 40 1
ラック 1
ドリップトレイ DGG 100 40 1
カルキ除去剤(タブレット) 2
EAN 4002516199434

What's included

着脱式サイドレール (ペア) (1)
穴あきステンレス調理容器の数 (2)
穴なしステンレス製スチーム調理容器 DGG 50 40 (1)
ラック (1)
ドリップトレイ DGG 100 40 (1)
カルキ除去剤(タブレット) (2)

便利な機能

均一に仕上げる万能オーブン
均一に仕上げる万能オーブン

デュアルスチーム

調理が楽しく:スチームが均一にすばやく広がり、申し分なく仕上げます。

手間をかけず申し分のない仕上がり
手間をかけず申し分のない仕上がり

自動プログラム

毎回申し分のない出来上がり:さまざまな料理を簡単に成功させます。

料理を自動保温
料理を自動保温

自動保温機能

料理が冷めない:プログラム終了後15分間、食品が自動保温されます。 

分量が変わっても調理時間は同じ
分量が変わっても調理時間は同じ 

分量に左右されない調理 

調理時間は常に同じ:100 gでも1 kgでも、調理時間は同じです。 

オーブン庫内

プロレベルの機能。
プロレベルの機能。 

リネン仕上げのステンレス製オーブン庫内 

高品質で清掃も簡単:ミーレのすべてのスチームクッカー・スチームオーブンの庫内はステンレス製です。

創造性が広がる
創造性が広がる 

広い庫内、大きなトレイ

ゆったりスペース:奥行きの深い庫内と大きなトレイにより、一度に数人分の料理ができます。

調理中の様子が見えます
調理中の様子が見えます 

見通しの良いドア

見通しの良いドアにより、庫内の食材がはっきり見えます。

ユーザーの利便性

蒸気を逃がす
蒸気を逃がす 

特許技術のスチームリダクション1,

安全で便利:ドアを開けたときに蒸気が一気に吹き出さないので、料理をすぐに取り出せます。

さまざまなオプション
さまざまなオプション 

幅広い用途 

必要なときにいつでも:ミーレのスチームオーブンは幅広い用途に使えます。 

取り扱いが簡単
取り扱いが簡単 

大型の水タンク

大容量1.5 L により、さらに長い調理プロセスでも水補充のための中断なく行えます。

多彩な料理

魚とシーフード

魚とシーフード

海の幸を栄養を損わずに調理:魚介類の風味と食感を保ちながら、完璧に調理します。

肉

ジューシー:スチーム調理した肉は、風味がひときわ高くなります。

付け合わせ料理

付け合わせ料理 

いつもあると便利:ジャガイモ、ジャガイモ、米、パスタは、どんな料理にも合う、非常に栄養価の高い食材です。 

デザート

デザート 

お食事の最後の楽しみ:スチームオーブンを使用して、さまざまな方法でデザートが作れます。

ゆで卵

ゆで卵 

柔らかめ、半熟、固ゆで?100 °Cで調理して、朝食の卵料理もあっという間に完璧に仕上げます 

ヨーグルト調理

ヨーグルト調理 

完全手作り:40 °C で5時間加熱するだけで、手作りヨーグルトの完成です。 

哺乳瓶を消毒

哺乳瓶を消毒 

たった15分で消毒:哺乳瓶を100 ℃で加熱するだけで、迅速かつ簡単に消毒できます。 

スープ

スープ 

クリーミーなスープもクリアなスープも:あらゆる種類のスープを作ってお食事をおいしくスタートさせることができます。 

湯通し

湯通し 

最適な下ごしらえ:品質と鮮度を保ちながら、果物や野菜を湯通しします。 

温め直し

温め直し 

出来立てのおいしさ:前日に作った料理を80–100 °Cで数分間、風味を損なわずに温め直しできます 

イースト生地の発酵

イースト生地の発酵 

柔らかくふっくらと:生地の発酵までお手の物。40°Cで見事に発酵させます。

おしぼりを温める

おしぼりを温める

レストラン風のおもてなし:スチームで温めたおしぼりをお客様にサーブできます。 

果汁を抽出

果汁を抽出

果物がジュースやおいしいゼリーに変身:スチームによって果汁をやさしくしぼることができます。 

チョコレートを溶かす

チョコレートを溶かす 

甘い誘惑:90 ℃で、チョコレートをダマや焦げ付きなくきれいに溶かします。ケーキやビスケットに最適です。 

皮むき

皮むき 

簡単に皮むき:トマト、ネクタリン、アーモンドを入れて1–4分温めるだけで、簡単に皮むきができます。 

ビンの消毒

ビンの消毒 

準備は完璧:フルーツジャムを詰めるガラスビンをしっかり殺菌できます。

野菜

野菜 

自然のままに:スチームでやさしく調理するこで風味が保たれ、非常に健康的です。

瓶詰

瓶詰 

鮮度を長く維持:瓶詰めプログラムで加熱すれば果物や野菜の保存も簡単です。

解凍

解凍 

冷凍食品をやさしく解凍:冷凍食品は、約60 ℃の理想的な条件下で解凍します。

真空調理法

真空調理法 

純粋の喜び:真空バッグに密閉された肉、野菜、果物を最高の風味で味わえます。

エコなスチーム調理

エコなスチーム調理 

環境にやさしい:エネルギーを節約しながら調理します。 

設定/機能

蒸気を逃がして調整
蒸気を逃がして調整

庫外のスチームジェネレーター

オーブン庫外でスチームを発生させることで、カルキの蓄積を防ぎ、清掃が簡単です。

広い用途範囲
広い用途範囲 

用途範囲

スチーム調理は、湯通し、解凍、温め直し、生地の発酵、チョコレートを溶かす作業にも最適です。

同時調理
同時調理

3 段の棚位置で調理 

最大3 段の棚位置で同時に調理できます。それぞれの料理に固有の味が保たれます。

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エフビーエックス
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イフシー
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家電の交換や新しいキッチンの計画の際、Miele製品のすべての設置図面をご利用いただけます。なお、当社製品は認定された専門の業者のみが設置・保守すべきです。ご質問がある場合は、遠慮なくお問い合わせください!

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説明
H7000 handle, installation drawing
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Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
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side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
設置図面
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Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
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説明
Side view_DG_DGM_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
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説明
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
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説明
Screw joint DG DGM, installation drawing
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DG DGM, installation drawing
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side view DG DGM, installation drawings
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Installation DG, installation drawing
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  • 1.EP1714083 US 8766143

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