低温調理 

Exclusive to Miele
風味を逃がさないよう温度調整 
低温調理は、高品質の肉を調理するのに最適な方法です。この専門的な方法は、風味と栄養素が確実に保存されるように肉を低温で優しく調理します。肉は柔らかく、ジューシーで風味豊かで、調理プロセスが終了した後にすぐにスライスできます。肉汁が均一に分散されるため、お肉を寝かせる必要はありません。 
※画像は一部日本仕様と異なる場合があります。