低温調理

あらゆる種類のお肉に使える万能プログラム
低温調理は本格的な調理方法です。肉は柔らかく、香り豊かでジューシーに仕上がります。香りと栄養素が保たれます。肉汁が均一に分散されるので、調理後に肉を寝かせる必要はなく、肉は調理直後にスライスできます。
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