スチームオーブン

パーフェクトクリーン加工のステンレス製庫内

プロレベルの機能

高品質で清掃も簡単：Mieleのコンビスチームオーブンは、いずれも庫内がステンレス製です。

モーター式リフトアップ操作パネルとソフトクローズ

ただの操作パネルではない

利便性の追求：リフトアップ操作パネルを指で軽く触れて開閉すると、水タンクとフードプローブが現れます。

Mix & Match

賢いアシスタント

Mieleアプリが、同時に調理できる3 種類の食材を提案します。

コンビモード

湿気と乾式加熱：理想的な組み合わせ

調理が楽しく：乾燥した熱、モイスチャーを使った熱を組み合わせて、ベーキングもローストも理想的な仕上がりに。

1台3役

1台で万能

省スペースのコンビ：オーブンモード、スチーム調理、コンビモードで最大限の柔軟性。

パーフェクトクリーン加工のステンレス製庫内

プロレベルの機能

高品質で清掃も簡単：Mieleのコンビスチームオーブンは、いずれも庫内がステンレス製です。

モーター式リフトアップ操作パネルとソフトクローズ

ただの操作パネルではない

利便性の追求：リフトアップ操作パネルを指で軽く触れて開閉すると、水タンクとフードプローブが現れます。

幅広い用途

多様な可能性

スチーム調理は、湯通し、解凍、温め直し、生地の発酵、チョコレートを溶かす作業にも最適です。

Mix & Match

賢いアシスタント

Mieleアプリが、同時に調理できる3 種類の食材を提案します。

スチーム調理

やさしく健康的な調理：スチームで調理すると、多くの栄養素が保持されます。

グリル

多様な機能：大量のステーキ、ソーセージ、ケバブなどのグリルに最適。

熱風加熱プラス

理想的な柔らかさと軽さ：やさしくベーキングやローストを行え、複数の棚位置を使う場合にも最適です。

熱風ベーキング

パリッとした生地でトッピングの味を引き立てる：ピザ、キッシュ、新鮮なフルーツフランなど、パリッと香ばしい生地がふんわりしたトッピングによく合います。

ケーキプラス

おいしいケーキが魔法のように簡単に：シュークリームの皮、ペストリー、パイ生地、ケーキ生地までプロ並みに出来上がります。

Mix & Match

簡単に作られたおいしい料理：Mix & Match 機能により、異なる種類の食べ物を同時に調理します。

上下加熱

多目的、クラシックな機能：昔からあるオーブン料理やロースト料理も、申し分のない出来上がりになります。

上部加熱

仕上げも美しく：グラタンの仕上げ、トッピングの焼き付け、キツネ色に焦がす作業も絶対に失敗しません。

下部加熱

どのようなニーズにも対応：湯煎をしたり、下から焼き色を付けたりすることもできます。

熱風グリル

表面はカリっと、中はジューシー：鶏肉、鴨肉、豚足、肉巻きなど、さまざまな肉料理に最適です。

特別プログラム

特殊な作業も簡単に：湯通しなどの特別プログラムで申し分ない結果を実現。

サバトプログラム

オーブンは72時間オンのまま：サバトプログラムは、宗教上の慣習期間中に調理することができます。

真空調理

純粋の喜び：真空調理法で肉、野菜、果物の最高の風味を味わえます。

野菜 

自然のままで最高の仕上がり：スチームオーブンで優しく調理することで風味を封じ込め、健康的な食事をご用意できます。 

付け合わせ料理 

いつもあると便利：ジャガイモ、米、パスタは、どんな料理にも合う、非常に栄養価の高い食材です。 

魚/シーフード 

海の幸を栄養を損わずに調理：魚介類の風味と食感を保ちながら、完璧に調理します。 

肉 

みずみずしくてジューシー：スチームオーブンで加熱した肉は、風味がひときわ高くなります。 

解凍 

冷凍食品をやさしく解凍：冷凍食品は、約60 ℃の理想的な条件下で解凍します。

哺乳瓶を消毒 

たった15分で消毒：哺乳瓶を100 ℃で加熱するだけで、迅速かつ簡単に消毒できます。

湯通し 

最適な下ごしらえ：品質と鮮度を保ちながら、果物や野菜を湯通しします。 

デザート 

最後まで最高のおもてなし：ミーレのスチームオーブンなら、あらゆるデザートが作れます。

ゆで卵 

柔らかめ、半熟、固ゆで？100 °Cで調理して、朝食の卵料理もあっという間に完璧に仕上げます 

瓶詰 

鮮度を長く維持：スチームオーブンで加熱するだけで、果物や野菜の保存も簡単にできます。 

食器消毒 

準備万端：フルーツジャムを詰めるガラスビンを殺菌できます。

皮むき

簡単に皮むき：トマト、ネクタリン、アーモンドをスチームオーブンに入れて1–4分温めるだけで、簡単に皮むきができます。

果汁の抽出 

おいしいジュースやゼリーに変身：スチームを使うことで果汁がやさしく抽出できます。

温め直し

出来立てのおいしさ：前日に作った料理を80–100 °Cで数分間、風味を損なわずに温め直しできます

おしぼりを温める

レストラン風のおもてなし：ミーレのスチームオーブンで温めたおしぼりをお客様にお渡しできます。

イースト生地の発酵 

フワフワで軽い生地：この万能スチームオーブンなら生地の発酵もお手の物。40 ℃で見事に発酵させます。

ヨーグルト作り

完全手作り：スチームオーブンで40 °C で5時間加熱するだけで、手作りヨーグルトの完成です。

チョコレートを溶かす 

甘い誘惑：90 ℃で、チョコレートをダマや焦げ付きなくきれいに溶かします。ケーキやビスケットに最適です。

真空調理法 

純粋の喜び：真空調理法で肉、野菜、果物の最高の風味を味わえます。 

スープ

クリーミーなスープもクリアなスープも：あらゆる種類のスープを作ってお食事をおいしくスタートさせることができます。

保温 

お食事の時間に間に合わなくても大丈夫：スチームクッカーで仕上げた料理は最長15分間自動保温されます。

庫外のスチームジェネレーター

スチームを逃がして調整

オーブン庫外でスチームを発生させることで、カルキの蓄積を防ぎ、清掃が簡単です。

デュアルスチーム

均一に仕上げる万能オーブン

調理が楽しく：スチームが均一にすばやく広がり、申し分なく仕上げます。

コンビモード

湿気と乾式加熱：理想的な組み合わせ

調理が楽しく：乾燥した熱、モイスチャーを使った熱を組み合わせて、ベーキングもローストも理想的な仕上がりに。

1台3役

1台で万能

省スペースのコンビ：オーブンモード、スチーム調理、コンビモードで最大限の柔軟性。

自動保温機能

栄養分を逃がさず、機器を守ります

料理が冷めない：プログラム終了後15分間、食品が自動保温されます。

自動メニュー調理

満足のいくメニュー

瞬時に調整：温度、調理時間、調理の順序を自動的に判断します。

分量に左右されない調理

分量が変わっても調理時間は同じ

調理時間は常に同じ：100 gでも1 kgでも、調理時間は同じです。