スチームオーブン

電動式操作パネル

ただの操作パネルではない

便利: ボタンを押してパネルを開くと、水タンクとフードプローブが現れます。

XL庫内

創造性を発揮できる

豊富なスペース: 最大10人分の料理を同時に調理できます。庫内が十分広いので、鶏肉や魚まるごと一匹を入れることができます。

本格的なオーブン機能を備えたスチームクッカー

オーブン機能とコンビ調理機能を備えたスチームオーブン

1つの機器に多くの機能: 調理方法の組み合わせパターンは無限にあるので、理想的な調理、ロースト、ベーキングが可能です。

組み合わせ調理

ローストとベーキングのできあがりに満足できる多様性

カリカリでジューシー: 湿気と熱風を組み合わせて完璧な仕上がりを実現します。

ステンレス製庫内

完全被覆で滑らか

プロフェッショナルでメンテナンスの必要が少ない: すべてのミーレのスチームオーブンの庫内は、ステンレスのみで作られています。

クリーンスチール

指紋や汚れから保護する特殊ステンレス加工

指紋の付きにくいステンレス製: 表面は特殊仕上げになっているので汚れが付きにくく、特別な洗剤を使う必要がありません。

パーフェクトクリーン

独自の焦げ付き防止仕上げ

素早くお手入れ: 食品が表面にこびりつきにくいので、お手入れが楽です。

保温機能

できあがった料理を自動保温

料理が冷めない: プログラム終了後15分間、食品が自動保温されます。

自動プログラム

ベーキングおよびローストに最適

簡単に200以上の料理を呼び出せる: パン、ケーキ、肉などどのような食品でも自動調理できます。

真空調理法

真空調理

究極の味覚: 肉、野菜、果物、魚などを真空調理できます。

電動式操作パネル

ただの操作パネルではない

便利: ボタンを押してパネルを開くと、水タンクとフードプローブが現れます。

時計/タイマー機能

時間管理はスチームクッカーにおまかせ

いつもスケジュール通り: 開始時刻、終了時刻、および調理プロセスの時間を簡単に選択できます。

ユーザープログラム

使用頻度の高い設定を保存

お好みの料理を設定: 動作モードや温度、調理時間を簡単に設定できます。また、設定情報を保存し、繰り返し使用することができます。

XL庫内

創造性を発揮できる

豊富なスペース: 最大10人分の料理を同時に調理できます。庫内が十分広いので、鶏肉や魚まるごと一匹を入れることができます。

ハロゲンランプ

適切な照明によって満足のいく出来上がり

一目で常に食材を確認できます: ハロゲンランプによってオーブン庫内が適切に照らされ、中の食品がよく見えます。

凝縮水コンテナ

大きな庫内の最適な庫内管理

快適な庫内環境: 余分な蒸気は凝縮水コンテナに集められます。

パーフェクトクリーン加工のアクセサリーオプション

独自の焦げ付き防止仕上げ

トップレベルの機能: ユニバーサルトレイ、フレキシクリップ、およびコンビラックは、こびり付きがほとんど発生しません。

コンビモード/熱風加熱プラス

完璧な仕上がり: 水分を追加できるので、ホテルブレッド、ロールパン、肉などが理想的な仕上がりになります。

コンビ調理/上部加熱/下部加熱

上下両方から十分に加熱: パンを焼くのに最適です。

コンビモード/グリル

特にカリカリでジューシー: 脂肪分が多い魚や肉には、この操作モードが最適です。

付け合わせ料理

絶対に必要: ジャガイモ、米、およびパスタは、どの料理でも非常に栄養価の高い食材です。

熱風加熱プラス

完璧な仕上がり: 最大3段で丁寧にベーキングおよびローストする場合に最適です。

熱風ベーキング

生地はぱりっとしてトッピングがおいしい: ピザ、キッシュ、新鮮なフルーツのフランなどを調理すると、底はカリカリで表面はジューシーなままです。

ケーキスペシャル

常により良いものを: シュー皮、ケーキミックスおよびライ麦パンのために開発された特別なベーキングプログラム。

上下加熱

多目的、伝統的な機能: 従来のベーキングおよびローストのレシピが満足のいくできあがりになります。

上部加熱

完璧な仕上がりです: 最後の一手間 － グラタンを作る場合や、料理につやや焼き色を付ける場合に最適です

下部加熱

下部加熱のみ使用します: 鍋に入れて調理する場合や下から焼き色を付ける場合に最適です。

熱風グリル

カリカリでジューシー: 鶏肉、鴨肉、豚足、ロール肉などさまざまな肉料理に最適です。

特別な用途

独自のプログラム: ドライフルーツなどの特別プログラムも豊富に備わっています。

サバトプログラム

最長72時間前に食材をプログラム: 独自のサバトプログラムを使用した場合、長時間にわたる調理計画を立てることができます。

真空調理法

究極の味覚: 肉、野菜、果物、魚などを真空調理できます。

冷却システムとタッチクールフロント

表面が熱くならず快適

万全の安全対策: 機器のすべての表面が熱くならないので、やけどしません。

安全機能

安全性を最大限に高める自動スイッチオフ機能

安心: 機器の電源を切り忘れた場合、切り忘れ防止機能が作動します。

本格的なオーブン機能を備えたスチームクッカー

オーブン機能とコンビ調理機能を備えたスチームオーブン

1つの機器に多くの機能: 調理方法の組み合わせパターンは無限にあるので、理想的な調理、ロースト、ベーキングが可能です。

庫内環境を電子制御

酸素センサーによって湿度をモニターおよび制御

理想的な庫内環境: 庫内環境センサーにより、料理が満足のいくできあがりになります。

自動メニュー調理

3種類の料理を同時に調理可能

完璧なメニュー: "メニュー調理"を使用すると、温度、調理時間、食品追加が自動的に決まります。

フードプローブ

どんなものでも理想的に仕上がり、手元で調理具合を確認できます

見ている必要はありません: 肉や魚の調理が完了するタイミングが、残時間表示で正確に通知されます。

組み合わせ調理

ローストとベーキングのできあがりに満足できる多様性

カリカリでジューシー: 湿気と熱風を組み合わせて完璧な仕上がりを実現します。

分量に左右されない調理

食材の量が異なっても調理時間は同じ

調理時間は常に同じ: 100 gでも1 kgでも、調理時間は同じです。

3段階調理

どの段で調理をしても理想的な仕上がりに

時間と電気を節約できます: 魚、野菜、および肉を同時に調理しても、味移りしないので、それぞれの料理を楽しむことができます。

マルチスチーム

ご希望通りの仕上がり

調理の出来栄えを保証: 庫内および調理容器の周囲に、蒸気がすばやくかつ均等に分散します。