クルミのマフィン

作り方1. レーズンにラム酒をふりかけ、約30 分おいてふやかす。
2. バターをクリーム状に練り、砂糖、バニラシュガー、卵の順に加えていく。ベーキングパウダーを合わせた小麦粉とクルミを混ぜ入れる。最後にラムレーズンをざっくりと混ぜ入れる。
3. 紙の型をマフィン型に重ね、2 本のスプーンを使って生地を型に入れ、キツネ色に焼く。

設定 ： 熱風加熱／上下加熱
温度 ： 150～170℃／160～180℃
段 ： 下から2 段目／下から2 段目
時間： 25 ～30分／25 ～30分＋予熱

オートマチック・プログラム※：→加熱調理→パン菓子→マフィン→果物なし（※日本仕様には未搭載）

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。