ミネストローネ

食材【材料 (4人分)】
シンケンシュペック（さいの目切り） -- 50g
（※豚の腰肉のベーコン）
タマネギ（さいの目切り） -- 1個
さやいんげん（冷凍） -- 100g
えんどうまめ（冷凍） -- 100g
セロリ（冷凍） -- 100g
ニンジン（薄切り、冷凍） -- 100g
ジャガイモ（さいの目切り） -- 150g
またはスープ用ショートパスタ -- 50g
肉ブイヨンまたは野菜ブイヨン -- 1000ml
イタリアンハーブミックス（オレガノ、タイム、パセリ） -- 小さじ2
トマト -- 1 ～ 2個
パルメザンチーズ（おろしたもの） -- 100g
（好みで）塩 -- 少々
調理機器

オーブン

スチームクッカー付きオーブン

電子レンジ付きオーブン

食材

肉

肉: 豚肉

イモ

野菜

作り方1. ブイヨン、シンケンシュペック、タマネギ、さやいんげん、えんどうまめ、セロリ、ニンジン、ジャガイモまたはパスタ、ハーブをボウルに入れ、耐熱ラップで覆い、850Wで約10 分加熱して沸騰させた後、450Wで約15分加熱する。途中ときどきかき混ぜる。
2. トマトの皮を包丁で薄くむくか、あるいは湯むきして、さいの目に切り、スープに加える。
3. スープにパルメザンチーズをたっぷりかける。またはチーズは別容器に入れ、スープに添える。

設定： 電子レンジ
出力 ： 850W＋450W
段 ： 下から1段目
時間： 10分＋15分
オートマチック・プログラム※→加熱調理→スープ→1.8kg（※日本仕様には未搭載）

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。