タラのホースラディッシュごろも

作り方1. ニンジンはマッチ棒ほどの細切りにし、バターでさっと炒めて、グラタン型に入れる。
2. タラの切り身に塩、コショウで下味をつけ、ニンジンの上に並べる。
3. 卵黄、パッケージに記載されている方法にしたがって作ったホワイトソース、ホースラディッシュを混ぜ合わせ、固く泡立てた卵白をさっくりと混ぜ入れる。
4. このソースを魚にかけ、覆いをせずにキツネ色に焼く。

設定 ： 熱風加熱 上下加熱
温度： 170 ～190℃ 180 ～200℃
段 ： 下から1段目 下から1段目
時間： 20 ～30分 25 ～30分＋予熱

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。