スタッフドポテト

作り方1. ジャガイモを縦半分に切り、切り口を上にしてDGGL1（またはDGGL8）に置き、野菜調理（100℃　20～25分）で加熱する。
2. 食べやすい大きさに切ったハムとエダムチーズ、サワークリーム、マスタードを軽く混ぜ合わせて塩、コショウで味を調える。
3. 手順2. を手順1. のジャガイモの上にのせ、さらに一般調理（100℃　4分）で加熱する。
4. エンダイブを飾る。

ヒント・ 手順2. をのせる前に、ジャガイモを少しくり抜いておくとのせやすくなります。

※　上記は、弊社スチームクッカーを使った場合の設定です。