カボチャのスープ

作り方1. タマネギと植物油をボウルに入れ、耐熱ラップで覆い、850Wで約4分蒸し煮にする。.
2. カボチャ、牛乳、ブイヨン、香辛料を1．に加える。耐熱ラップで覆い、850Wで約6分加熱して沸騰させた後、450Wでさらに約12分加熱する。スープにバターとクレーメ・フレッシュを加え、ミキサーまたは裏ごしにかけてピューレ状にする。
3. スープを6 枚の皿につぎ分ける。それぞれに生クリーム10mlと、パンプキンシード少々をトッピングする。

設定： 電子レンジ
出力 ： 850W＋850W＋450W
段 ： 下から1段目
時間： 4分＋6分＋12分

オートマチック・プログラム※→加熱調理→スープ→1.1kg（※日本仕様には未搭載）

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。