オレンジミルクライス

作り方1. 米、オレンジジュース、牛乳、砂糖、バニラビーンズ、塩をDGG2に入れて一般調理（100℃　20分）で加熱する。
2. 板ゼラチンをふやかして水気をしぼり、手順1. に加えて混ぜる。
3. 削ったオレンジの皮を加え、冷やしておく。
4. 飾りつけ用のオレンジは皮を取り除き、泡立てた生クリームと一緒にオレンジライスに添える。レモンバーム（またはミントの葉）で飾る。

ヒント・ オレンジジュースを皿に敷き、その上にミルクライスを盛り付けてもおいしい。
・ リンゴ、イチゴ、モモ、プラムなど、季節の果物でアレンジしても可。

※　上記は、弊社スチームクッカーを使った場合の設定です。