インドニンジン

作り方1. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさに薄くスライスする。
2. 予熱しておいた鉄板プレートに、バターを溶かし、ニンジンを入れる。3分間ほど絶えず返しながら、キツネ色になるまで焼く。
3. レーズンとシナモン、カイエンペッパーを加え、さらにオレンジの搾り汁とオレンジリキュールを合わせる。塩とコショウで味を調える。みじん切りのミントをニンジンの上に散らす。

設定：
火力レベル：5～7
調理時間：5～7分

ヒント※ 上記は、弊社コンビセット Teppan（テッパン）を使った場合の設定です。
※ 上記レシピは、ミーレドイツ本社の監修により制作されたレシピブックから、オリジナルに忠実に日本語訳にしたものです。
掲載しているレシピは、ヨーロッパの家庭での調理を想定して開発されておりますので、食材や調理方法・時間が日本とは異なる場合があることを、ご了承下さい。