グレープ2色のゼリー

作り方1. 粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、しばらくおいてふやかす。
2. 鍋にグレープジュースとグラニュー糖を入れて、電気クッカー（またはIHクッカー）　の上におき、レベル8で5分ほど温める。沸騰直前まで温めたら火を止める。
3. 手順2. に手順1. のゼラチンを加えて溶かし、生クリームを加える。さっと混ぜて、温かいうちに容器に流しいれ、冷蔵庫で約4時間冷やし固める。
4. トッピング用の生クリームをあわ立てて、手順3. の上に絞り出し、ぶどうの半分は皮をむき、2粒ずつのせてミントを飾る。

ヒント・ 手順2. が温かいうちに生クリームを加えるのがポイントです。
・ お鍋の素材によって、加熱時間は若干変わります。

※　上記は、弊社電気クッカー、IHクッカーを使った場合の設定です。