バナナとプルーンのクラフティ

作り方1. ボウルにふるった薄力粉、グラニュー糖を入れ、中央をくぼませ、そこに卵をひとつずつ加えて混ぜていく。
2. 牛乳、生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
3. 耐熱容器に薄くバター（分量外）を塗り、2cm厚さに切ったバナナ、プルーンを並べ手順2. を流し込む。
4. ガラストレイに置き、予熱したオーブンに入れる。（熱風加熱　170℃　30分　棚位置2）仕上げに粉砂糖をふる。

ヒント・ クラフティはフランスのリムザン地方のデザート菓子。さくらんぼ、りんご、洋梨、杏など季節のくだものをたっぷりと！
・ 手順2. の生地は、一度漉すとよりなめらかに仕上がります。

※　上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。