鶏の香草パン粉焼き

作り方1. 鶏もも肉は水気をふき、オリーブ油少々をひいたフライパンで皮目を強火でこんがり焼き、取り出しておく。
2. にんにくのみじん切り、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリは、それぞれ葉の部分のみ粗みじんにして、パン粉と合わせて混ぜ合わせる。
3. グリルパンに手順1. の鳥ももをのせ、塩、こしょう、粒マスタードを塗り、手順2. をまぶし抑える。
4. プチトマトはへたを取り、天パンに並べ、予熱したオーブンに入れる。
（熱風加熱　180℃　15～20分　棚位置2、4）

ヒント※　上記は、弊社電気オーブンを使った場合の設定です。