アップルピラミッド

作り方1. パイ生地をパッケージに記載されている方法にしたがって解凍する。
2. リンゴは皮をむいて4つ割りにし、芯を取り除いて小さな角切りにする。マジパンの塊も同様の角切りにする。リンゴとマジパンを8 枚のパイ生地上に分配し、へーゼルナッツとレーズン（よく水気をきっておく）も同様に分ける。上からシナモンシュガーをふりかける。
3. 四角いパイ生地の4辺に卵白を塗り、4つの角が中央に来るように折りたたむ。4辺が閉じるように合わせて、よく押さえる。8 枚とも同様にする。
4. 冷水ですすいだガラストレイにアップルパイを並べる。卵黄と牛乳を泡立て器でよく混ぜ合わせてパイに塗り、キツネ色に焼き上げる。

設定： 熱風加熱／上下加熱
温度： 170 ～190℃／190 ～210℃
段 ： 下から2 段目／下から2 段目
時間： 18～25分／20 ～25分＋予熱

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。