アーモンドを載せた洋梨ケーキ

作り方1. 小麦粉、パウダーシュガー、バニラシュガー、バターまたはマーガリン、卵を混ぜ合わせ、なめらかな生地になるまでよくこねる。この生地をガラストレイに載せ、麺棒で伸ばす。
2. 洋梨の水気をよく切り（生の洋梨を使う場合は、軽く蒸し煮にしておく）、厚さ約1cmにスライスして、生地の上に均等に並べる。
3. クレーメ・フレッシュ、コーンスターチ、卵、砂糖、バニラシュガー、シナモンを混ぜ合わせる。
4. 手順3. を洋梨の上から均等に注ぐ。アーモンドスライスを散らし、キツネ色に焼く。

設定： 熱風加熱／電子レンジ＋熱風加熱
温度： 150 ～170℃／150W＋160℃
段 ： 下から2 段目／下から2 段目
時間： 55 ～ 65分／45 ～ 55分

設定： 熱風ベーキング
温度： 170℃
段 ： 下から2 段目
時間： 50 ～ 60分

ヒント
※ 上記は、弊社電気オーブンレンジを使った場合の設定です。